Μαϊντανός
Όταν τα χορτάρια, οι παραδόσεις έχουν αλλάξει, οι ποικιλίες έχουν αυξηθεί, αλλά μέσω του όλα, ο μαϊντανός δεν έμεινε μόλις μαϊντανός, επίπεδο ή σγουρό φύλλο, τίποτα σημαντικό και καμία ανάγκη για την αλλαγή. Η χρήση αυτό ως χορτάρι ή το χρησιμοποιεί καθώς διακοσμήστε, δεν πειράζει αγάπη ανθρώπων ακόμα αυτό. Συχνά χρησιμοποιημένος φρέσκος ή ξηρός, φρέσκος είναι δημοφιλέστερος και έχει πολύ εύκολη πρόσβαση κατά το αγορά του ή την ανάπτυξη του. Καταχωρώντας είναι απλό, ακριβώς περικάλυμμα που είναι μια υγρή πετσέτα εγγράφου και το τοποθετεί σε ένα baggie και το καταχωρεί στο ψυγείο. Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται για όλα τα είδη σαλτσών και σαλατών. Ο μαϊντανός μπορεί λίγο πολύ να προστεθεί σε τίποτα και χρησιμοποιείται συχνά για να χρωματίσει τα pestos αλλά πολύ συχνά χρησιμοποιείται καθώς διακοσμήστε.
Καθ' όλη τη διάρκεια της ιστορίας, ο μαϊντανός έχει χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα καθώς επίσης και για ιατρικούς λόγους αλλά έχει χρησιμοποιηθεί επίσης για πολύ περισσότερο. Πρώτοι Έλληνες χρησιμοποίησαν το μαϊντανό για να κάνουν τις κορώνες για τους Olympian νικητές. Η εβραϊκή παράδοση χρησιμοποιεί το μαϊντανό ως τμήμα Passover ως σύμβολο της άνοιξη και της αναγέννησης. Ο μαϊντανός ακολουθεί όλο τον τρόπο πίσω σε Hippocrates που τον χρησιμοποίησε για ιατρικούς λόγους για τη θεραπεία alls και ως αντίδοτο για τα δηλητήρια.
Το χρησιμοποίησε επίσης για να απελευθερώσει τις πέτρες νεφρών και κύστεων. Πολλές από αυτές τις προγενέστερες αξιώσεις έχουν επικυρωθεί μέσω της σύγχρονης επιστήμης και είναι αλήθεια ότι ο μαϊντανός είναι πλούσιος στη βιταμίνη Α και Γ και αποδεικνύεται επίσης για να καθαρίσει τις τοξίνες από το σώμα και μειώνει την ανάφλεξη. Ο μαϊντανός έχει τρεις φορές το ποσό βιταμίνης C από τα πορτοκάλια κάνουν!
Πίσω στους πολύ προηγούμενους χρόνους, οποιεσδήποτε ασθένειες που προκλήθηκε πιθανά από μια έλλειψη βιταμίνης C θεραπεύθηκαν με το μαϊντανό όπως για τις κακές γόμμες και τα χαλαρά δόντια, για να λαμπρύνουν τι θεωρήθηκε αμυδρά μάτια. Ο φοβισμένος μαϊντανός Ελλήνων σχεδόν επειδή συνδέθηκαν με Archemorus, το οποίο ήταν επίσης αρχαίος Έλληνας. Οι αρχαίες ιστορίες λένε ότι Archemorus αφέθηκε ως μωρό σε ένα φύλλο μαϊντανού από τη νοσοκόμα του καιφαγώθηκε αγώθηκε από ένα φίδι. Για αυτόν τον λόγο που οι Έλληνες τρομοκρατήθηκαν του μαϊντανού που ηχεί το είδος ανόητου τώρα αλλά αυτό πήρε μια στιγμή για τους που παίρνουν πέρα από αυτήν.
Ο μαϊντανός χρησιμοποιήθηκε επίσης για να ρυθμίσει τους εμμηνορροϊκούς κύκλους επειδή ο μαϊντανός περιέχει το apiol που μιμείται το οιστρογόνο, η θηλυκή ορμόνη φύλων. Ο μαϊντανός χρησιμοποιήθηκε επίσης για να αποκρούσει την ελονοσία και λέγεται για να είναι πολύ επιτυχής με αυτό τον τρόπο και βοήθησε με τη διατήρηση νερού επίσης. Αν και αυτές είναι παλαιές ιστορίες συζύγων δεδομένου ότι μερικές να τους καλέσουν όταν τους εξετάζετε για ακριβώς ένα λεπτό πραγματικά έχουν πολύ νόημα.
Μερικές από αυτές τις παλαιές θεραπείες ακόμα χρησιμοποιούνται εν μέρει σήμερα όπως η χρήση του μαϊντανού για τις πέτρες νεφρών, ως διουρητική, για rheumatoid αρθρίτιδα, ως τονωτικό, για τον εμμηνορροϊκό κανονισμό, για να εγκαταστήσουν το στομάχι, και ως τονωτικό όρεξης. Μπορείτε να αγοράσετε το χυμό μαϊντανού στα βοτανικά καταστήματα και μπορεί να είναι πολύ υγιές για σας αν και να μην δοκιμάσει το μέγιστο αυτό μπορεί να αναμιχθεί με άλλους χυμούς για να ενισχύσει τη γεύση. Ο ξηρός μαϊντανός έχει πραγματικά το λιγότερο ποσό θρεπτικής αξίας σε το.
|