Persil

Quand il vient aux herbes, les traditions ont changé, les variétés ont augmenté, mais par lui tout, le persil est juste resté le persil, la feuille plate ou bouclée, rien commandant et aucun besoin de modification. Utilisez-le comme herbe ou utilisez-le comme garniture, il n'importe pas les gens l'aiment toujours. Frais employé souvent ou sec, frais est plus populaire et a très facile d'accès en l'achetant ou en l'élevant. L'enregistrer est simple, l'enveloppe juste est une serviette de papier humide et la place dans un baggie et l'enregistre dans le réfrigérateur. Le persil est utilisé pour toutes sortes de sauces et salades. Le persil peut assez beaucoup être ajouté à n'importe quoi et est utilisé souvent pour colorer des pestos mais il est très fréquemment utilisé comme garniture.

À travers l'histoire, le persil a été utilisé pour faire cuire comme pour des buts médicinaux mais également utilisé pour beaucoup plus. Les premiers Grecs avaient l'habitude le persil pour faire des couronnes pour les gagnants olympiques. La tradition hébreue utilise le persil en tant qu'élément de la pâque comme symbole de ressort et de renaissance. Le persil dépiste toute la voie de nouveau à Hippocrate qui l'a utilisée pour des buts médicinaux pour des panacées et comme antidote pour des poisons.

Il l'a également utilisé pour débarrasser des pierres de rein et de réservoir souple. Plusieurs de ces réclamations antérieures ont été validées par la science moderne et il est vrai que le persil soit riche en vitamine A et C et est aussi affiché pour effacer des toxines du corps et réduit l'inflammation. Le persil fait faire trois fois la quantité de vitamine C que des oranges !

En arrière dans des périodes beaucoup plus tôt, tous les maux qui vraisemblablement a été entraînée d'un manque de vitamine C ont été traités avec le persil comme pour de mauvaises gommes et dents lâches, pour éclairer ce qui ont été considérés de faibles yeux. Les Grecs ont presque craint le persil parce qu'il a été associé à Archemorus, qui était aussi un grec ancien. Les contes antiques indiquent qu'Archemorus a été laissé en tant que bébé sur une feuille de persil par son infirmière et a été mangé par un serpent. Pour cette raison les Grecs ont été terrifiés du persil que le genre de bruits d'idiot maintenant mais cela a pris un moment pour qu'ils obtiennent plus d'à cela.

Le persil a été également employé pour régler les cycles menstruels parce que le persil contient l'apiol qui imite l'oestrogène, l'hormone sexuelle femelle. Le persil a été également employé pour écarter la malaria et est dit d'avoir été très réussi de cette manière et il a facilité avec la conservation de l'eau aussi bien. Bien que ce soient de vieux contes d'épouses comme certains pourraient les appeler quand vous les considérez pendant juste une minute elles vraiment semblent beaucoup de raisonnable.

Certains de ces vieux remèdes encore sont utilisés en partie aujourd'hui comme l'utilisation du persil pour des calculs rénaux, comme un diurétique, pour le rhumatisme articulaire, comme stimulant, pour le règlement menstruel, d'arranger l'estomac, et comme stimulant d'appétit. Vous pouvez acheter le jus de persil aux mémoires de fines herbes et il peut être très sain pour vous bien qu'il ne pourrait pas goûter le plus grand qu'il peut être mélangé à d'autres jus pour améliorer la saveur. Le persil sec a vraiment la moindre quantité de valeur nutritive à lui.