Sauge

La sauge est a relativement à la famille de monnayage. Elle est commune pour que la sauge soit rectifiée, entière ou frottée mais est généralement dans plus d'une céréale secondaire. La sauge est cultivée aux Etats-Unis mais est également cultivée en Albanie et Dalmatia. La sauge est une herbe très populaire aux Etats-Unis et est utilisée tout à fait fréquemment pour assaisonner une telle saucisse des choses s, porc, agneau, et tous autres viandes, salades, conserves au vinaigre, fromage, et bourrage. L'odeur de la sauge est très aromatique et distincte.

Amours sages à traîner dans la cuisine avec le thym, la Rosemary, et le Basil. Ils travaillent très bien ensemble. La sauge est normalement l'une des herbes principales dans le bourrage pour la volaille mais souvent est aussi bien ajoutée aux plats d'agneau et de porc. La sauge est très forte et devrait être utilisée économiquement car va un long chemin. La sauge, comme beaucoup d'autres herbes développe sa pleine saveur que plus elle longtemps fait cuire et résiste aux temps de cuisson prolongés qui pourrait être pourquoi elle est si bonne une fois utilisée dans le bourrage pour la dinde de thanksgiving qui fait cuire pendant environ cinq heures.

Si vous cultivez votre propre sauge vous constaterez que tout que vous devez faire est de couper outre des dessus de l'usine avec des ciseaux et de l'ajouter d'un coup de ciseaux droit à votre recette préférée. La sauge est toujours à son meilleur une fois sèche mais si vous préférez juste simplement l'endroit les feuilles sages fraîches dans un baggie dans le congélateur et les tirez au besoin.

Aujourd'hui, la sauge n'a aucun but médicinal de parler de mais arrière dans une sauge différente de temps a été utilisé régulièrement pour traiter des morsures de serpent et a été également utilisé pour fortifier le corps et pour nettoyer l'esprit. Dans les âges moyens il était tout à fait commun pour que les personnes fassent un thé sage et pour le boivent pour des maux tels que des colds, la fièvre, l'ennui de foie, et l'épilepsie.

Bien qu'il n'y ait rien à solidifier ces réclamations on lui dit également qu'une feuille sage mâchée s'est appliquée à une piqûre ou une morsure d'insecte réduira la piqûre et réduira le gonflement. On a dit qu'apaise une gorge endolorie et aide également en séchant vers le haut du lait du sein d'une mère et réduit également le thé sage des caillots de sang. Plus loin on l'a connu pour aider avec la peau démangeante si on l'ajoute à l'eau de bain chaude. Aujourd'hui, c'est principalement les Indiens indigènes qui comptent toujours sur les puissances de fines herbes de la sauge.

La sauge de mot signifie le salut de son origine latine et est associée à la longévité, à l'immortalité, et à la capacité mentale. La sauge ne détruit jamais son parfum même après que lui étant desséché ainsi est souvent ajouté au potpourri et est également ajouté à beaucoup de savons et parfums. Elle a été utilisée en révulsifs d'insecte et a les propriétés antibactériennes qui l'ont aidée pour devenir un préservatif pour beaucoup de choses telles que des viandes, des poissons, et des condiments. La sauge a une saveur fumeuse musquée et fonctionne très bien pour réduire une partie de la richesse en beaucoup de nourritures. Elle va également grande avec presque n'importe quel légume aussi. La sauge est certainement une herbe que la plupart des personnes prennent presque toujours dans leur office si elles font la cuisine du tout.