Salie
De salie is a met betrekking tot de muntfamilie. Het is gemeenschappelijk voor Salie om worden gemalen of, geheel worden gewreven maar is over het algemeen in meer van een ruwe korrel. De salie wordt gekweekt in de Verenigde Staten maar ook in Albanië en Dalmatië gekweekt. De salie is een zeer populair kruid in de Verenigde Staten en voor het op smaak brengen van dergelijke dingens worst, varkensvlees, lam, en andere vlees, salades, groenten in het zuur, kaas, en het vullen vrij vaak gebruikt. De geur van Salie is zeer aromatisch en verschillend.
Wijze liefdes om rond in de keuken met Thyme, Rosemary, en Basilicum te hangen. Zij werken zeer goed samen. De salie is normaal één van de belangrijkste kruiden in het vullen voor gevogelte maar vaak aan lam en varkensvleesschotels eveneens toegevoegd. De salie is zeer sterk en zou met mate moeten worden gebruikt zoals een weinig een lange manier gaat. De salie, zoals veel andere kruiden ontwikkelt zijn volledig aroma langer het kookt en lange kooktijden weerstaat die zouden kunnen zijn waarom het zo goed wanneer gebruikt in het vullen voor de Dankzegging Turkije is die ongeveer vijf uren kookt.
Als u uw eigen Salie kweekt zult u vinden dat allen u moet doen knipt van de bovenkanten van de installatie met schaar en toevoegt juist het aan uw favoriet recept is. De salie is nog bij zijn beste wanneer droog maar als u enkel eenvoudig plaats verkiest de verse Salie in een baggie in de diepvriezer verlaat en hen uit zonodig trekt.
Vandaag, heeft de Salie geen geneeskrachtige doeleinden om te spreken van maar terug in een verschillende tijd werd de Salie gebruikt regelmatig om slangbeten te genezen en werd ook gebruikt om het lichaam te stimuleren en de mening te reinigen. In de middenleeftijden was het vrij gemeenschappelijk voor mensen om een Wijze thee te maken en het te drinken voor kwalen zoals koude, koorts, leverprobleem, en epilepsie.
Hoewel er niets zijn om deze eisen hard te maken zegt men ook dat een gekauwd Wijs blad dat op een steek of een insectbeet wordt toegepast de steek zal verminderen en het zwellen zal neerhalen. De wijze thee is gezegd aan soothe een pijnlijke keel en ook een hulp in het opdrogen van de moedermelk van een moeder en verminderd ook bloedstolsels. Verder is het gekend om met het itching van huid te helpen als het aan heet badwater wordt toegevoegd. Vandaag, is het hoofdzakelijk de Inheemse Indiërs die nog zich op de kruidenbevoegdheden van Salie baseren.
De redding van woord Wijze middelen van zijn Latijnse oorsprong wordt en geassociÃërd met levensduur, immortality, en geestelijke capaciteit. De salie verliest nooit zijn geur zelfs daarna wordt uitgedroogd zodat wordt het vaak toegevoegd aan potpourri en aan vele zepen en parfums ook toegevoegd. Het is gebruikt in insectafweermiddelen en gehad antibacteriële eigenschappen die het hebben helpen een bewaarmiddel voor vele dingen zoals vlees, vissen, en specerijen worden. De salie heeft een musky rokerig aroma en werkt zeer keurig voor het verminderen van enkele rijkdom in veel voedsel. Het ook gaat groot ook met bijna om het even welke groente. De salie is absoluut een kruid dat de meeste mensen bijna altijd in hun pantry hebben als zij om het even welke het koken bij allen doen.
|