Sábio

O sábio é a relativo à família mint. É comum para que o sábio seja moído, inteiro ou friccionado mas está geralmente em mais de uma grão grosseira. O sábio é crescido nos Estados Unidos mas crescido também em Albânia e em Dalmatia. O sábio é um herb muito popular nos Estados Unidos e é usado completamente freqüentemente flavoring tal sausage das coisas s, carne de porco, cordeiro, e as outras carnes, salads, pickles, queijo, e encher. O cheiro do sábio é muito aromatic e distinto.

Amores prudentes a pendurar ao redor na cozinha com Thyme, Rosemary, e Basil. Trabalham muito bem junto. O sábio é normalmente um dos herbs principais em encher para aves domésticas mas é adicionado frequentemente aos pratos do cordeiro e da carne de porco também. O sábio é muito forte e deve ser usado frugalmente porque um pouco vai uma maneira longa. O sábio, como muitos outros herbs desenvolve seu sabor que cheio mais por muito tempo cozinha e suporta as épocas cozinhando longas que pôde ser porque é assim bom quando usado em encher para o peru de Thanksgiving que cozinha por aproximadamente cinco horas.

Se você crescer seu próprio sábio você encontrará que tudo que você tem que fazer é snip fora dos altos da planta com tesoura e a adicionar direita a sua receita favorita. O sábio está ainda no seu mais melhor quando secado mas se você preferir apenas simplesmente o lugar as folhas prudentes frescas em um baggie no freezer e o retirar como necessário.

Hoje, o sábio não tem nenhuma finalidade medicinal falar de mas traseiro em um sábio diferente do tempo foi usado regularmente curar mordidas da serpente e usado também avigorar o corpo e cleanse a mente. Nas idades médias era completamente comum para que os povos façam um chá prudente e bebam-no para ailments tais como colds, febre, problema do fígado, e epilepsy.

Embora não haja nada solidify estas reivindicações diz-se também que uma folha prudente chewed aplicada a um sting ou a uma mordida do inseto reduzirá o sting e trará para baixo o inchamento. O chá prudente foi dito soothe uma garganta sore e ajudá-la também em secar acima do leite de peito de uma matriz e reduz também clots de sangue. Mais mais soube-se para ajudar com pele itching se se adicionasse à água de banho quente. Hoje, é principalmente os Indians nativos que confiam ainda nas potências herbal do sábio.

O sábio da palavra significa o salvation de sua origem Latin e é associado com o longevity, o immortality, e a capacidade mental. O sábio nunca perde sua fragrância mesmo após ser dessecado assim que adiciona-se frequentemente ao potpourri e é adicionado também a muitos sabões e perfumes. Foi usado em repellents de inseto e tem as propriedades anti-bacterianas que lhe ajudaram se transformar um preservativo para muitas coisas tais como carnes, peixes, e condimentos. O sábio tem um sabor smoky musky e trabalha muito agradàvel reduzindo algum do richness em muitos alimentos. Vai também grande com quase todo o vegetal demasiado. O sábio é definitivamente um herb que a maioria de povos tenham quase sempre em seu pantry se fizerem cozinhar em tudo.